中新网苏州3月12日电 (记者 钟升)2025年洞庭山碧螺春茶新闻发布会11日在江苏苏州举行。据了解，本年的洞庭山碧螺春茶将于3月15日负责诱骗，预测春茶采摘期将从3月中旬抓续到4月中下旬，价钱方面与客岁抓平。

洞庭山碧螺春茶产于苏州市吴中区太湖畔的洞庭山，为中国十大名茶之一，因其条索纤细、银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名，茶汤幽香富贵、鲜醇回甘。2011年，吴中区绿茶制作期间(碧螺春制作期间)入选第三批国度级非物资文化遗产代表性神志名录。2022年，碧螺春制作期间手脚“中国传统制茶期间偏激磋磨习俗”的遑急构成部分，到手入选集会国教科文组织东谈主类非物资文化遗产代表作名录。

2024年9月1日，江苏省首部对于茶叶的立法神志——《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》负责试验。2025年，苏州将重心推动洞庭山碧螺春茶数字化处罚系统设置，出台《2025年洞庭山碧螺春茶产业发展和品牌提高职责有揣度打算》，制定出台《苏州市洞庭山碧螺春茶基地保护处罚目的》，同期不息加强茶园生态保护、茶叶质地安全监管、茶文化传承与改换等方面职责，为洞庭山碧螺春茶产业抓续健康发展提供有劲保险。

为作念好洞庭山碧螺春茶产业东谈主才的培养与传承职责。比年来，吴中区通过与高校进行东谈主才委培、专科培训，以及举办种种碧螺春茶炒茶高手擂台赛和制茶手段竞赛等阵势，放浪培养年青制茶高手。

此外，吴中区正全力打造“三茶统筹+三产和会”区域产业和会示范区，通过研学、旅游等体式开云体育(中国)官方网站，让众人愈加深刻地了解茶文化。碧螺春奶茶、碧螺春啤酒、碧螺春茶酥等“碧螺春茶+”居品也不休披露，为蹂躏者带来不相通的茶味谈。